Lecciones de motivación en El lobo de Wall Street

Varias veces en El blog del Marketing he escrito sobre diferentes vídeos de motivación para vendedores.

Concretamente, creo que el primero y más mítico que encontré, y que en alguna ocasión proyecté al super equipo que tenía en Nokia es el de las técnicas japonesas de motivación que aparecía en una película española de cuyo nombre nunca puedo acordarme y que os dejo a continuación, porque no tiene desperdicio y porque estoy seguro que os va a gustar

Pero esta entrada no la he hecho para hablar de este vídeo (que me encanta), sino para compartir un vídeo que casi de forma casual ha llegado a mis ojos durante una reunión en Bogotá. Es un vídeo de motivación de equipos de televenta extraído de la película de El lobo de Wall Street que, si bien me parece una salvajada de drogas, alcohol y falta de ética, vista desde esta perspectiva también creo que es un auténtico manual de motivación a vendedores.

En realidad (si os extraéis de la dinámica de excesos de la película) realmente hay varias escenas de motivación "a la americana", pero que bien adaptadas -y entendidas- pueden ser aplicables a todos los equipos (incluídos los que no son puramente de venta)

Os dejo un par de ejemplos de por qué creo que esta película es una oda a la motivación, y os recuerdo que podéis encontrar otros post sobre videos para motivación de equipos en:

• Técnicas japonesas de motivación
• Los mejores vídeos de motivación de equipos
• Los mejores vídeos de motivación de equipos (II)

Y ahora, lo prometido... ahí va el extracto de la película El lobo de Wall Street, protagonizado de forma magistral por Leonardo di Caprio.

Costilla con Salsa Agridulce

La costilla de cerdo se realizan, por lo general,con un método de cocción llamado braseado, es decir cocinar un alimento con muy poco liquido, tapado y al horno. Un buen braseado da como resultado una carne muy suave, jugosa y que se desprende fácilmente del hueso. Anímate y disfruta de unas deliciosas costillas de cerdo con un sabor especiado con toques dulces y un poco picante,

Ingredientes para las costillas

• 500 Gramos de costilla de cerdo.
• 5 Gramos de condimento Cajún.
• 20 Gramos de Aceite de girasol.

Ingredientes para la salsa agridulce

• 200 Gramos de Ketchup.
• 1 pieza de naranja.
• 50 Mililitros de vinagre blanco.
• 50 Gramos de Azúcar.
• 1 pizca de Paprika.
• 1 pizca de Sal.
• 1 pizca de pimienta.

Pasos a Paso

1. Antes de realizar esta receta de costilla de cerdo al horno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2. Para hacer la salsa agridulce sin soja coloca en una olla el zumo de naranja, el ketchup, el vinagre y el azúcar. Cocina todo a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo constantemente.
3. Cuando le falte poco a la salsa para estar, añade la paprika para realzar el sabor, sal y pimienta, una vez este lista, reservar.
4. Aparte, adereza las costillas de cerdo con el condimento cajún, sal y pimienta.
5. En una sartén con un poco de aceite cocina a fuego fuerte las costillas de cerdo para sellarlas por todos los lados. Espera unos minutos hasta que estén doradas.
6. En un bol rectangular de vidrio añadir las costillas de cerdo, cubre con un poco de salsa agridulce y un chorrito de agua. Lleva al horno tapando con papel aluminio durante 1 hora y media a 180 grados.
7. Cuando haya terminado la cocción, deja reposar unos minutos y sirve las costillas en salsa agridulce cubriendo con un poco más de salsa si lo deseas.